Masa para Empanada de pescado

Name: Masa para Empanada de pescado
Yield: 26 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gramos harina; 1 pisca sal; 2 huevos; 3 cucharadas aceite; C/N Leche; 1 cebolla; 1 morrón; Sal, adobo, ajil, pimienta bllanca; Pescado molido; 2 huevos hervidos

Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987

Encontré esta receta fácil y rápida sin levadura y sin Royal, muy simple..

Masa para Empanada de pescado

Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987

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Ingredientes

1 hora y media

26 raciones

Masa:
500 gramosharina
1 piscasal
2huevos
3 cucharadasaceite
C/NLeche
Relleno:
1cebolla
1morrón
Sal, adobo, ajil, pimienta bllanca
Pescado molido
2huevos hervidos

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Batimos el huevo con ell aceite y la pizca de sal.
2

Añadimos la harina y la leche de a poco hasta formar una masa... y la dejamos descansar por 20 minutos.
3

Amasamos y Estiramos la masa. La cortamos en círculos y colocamos el relleno.. yo hice pescado y carne.
4

Relleno (salteamos la cebolla y el morrón le añadimos el pescado y los condimentos, luego picamos el huevo)
5

Freír en grasa caliente hasta dorar... y listo..