Tarta ligth de jurel y acelga
Susana Margarita @SUMA_1931
Paso a paso
- 1
Precalentar horno fuerte
- 2
Rociar la asadera con rocío vegetal yo use de manteca
- 3
Lavar la acelga y ponerla en la cacerola con las pencas y los ajíes y los tomates enteros, la cebolla en cuartos
- 4
Sacar la acelga, cortarla y unirla con el huevo
- 5
Abrir la lata de jurel y desmenuzar lo
- 6
Estirar la masa sobre la asadera poner el jurel, las arvejas y el tomate pisado con pisa puré, luego esparcir la acelga con el huevo, sobre ella pelar los ajíes, cortarlos en tiras, la cebolla ya quedo en lonjas, rallar el queso y la nuez moscada llevar al horno 15 minutos
- 7
Servir con limonada con jengibre y menta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Margarita le encantará ver cómo quedó.
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Juan
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