Hojaldre con crema pastelera y frutas de cóctel

#Recetas frescas de Verano
Mi papá súper dulcero y fan de mis postres me pidió que haga algo fresco y liviano. Y nada mejor que una tarta con base de hojaldre con muchas frutas como a él le gusta! Para este verano , no hay postre que sea más rico si tiene frutas !
Hojaldre con crema pastelera y frutas de cóctel
#Recetas frescas de Verano
Mi papá súper dulcero y fan de mis postres me pidió que haga algo fresco y liviano. Y nada mejor que una tarta con base de hojaldre con muchas frutas como a él le gusta! Para este verano , no hay postre que sea más rico si tiene frutas !
Paso a paso
- 1
Aceitar la tartera y colocar el hojaldre. Doblar hacia dentro los bordes y antes de llevar al horno pinchar con un tenedor todo el centro.
- 2
Mientras se realiza el hojaldre hacer la crema pastelera. Dejar enfriar la misma.
- 3
Una vez frío el hojaldre rellenar con la crema pastelera.
- 4
Acomode por los bordes las uvas, cortadas en mitades para sacar las semillas. Luego la decore con durazno y ananá del cóctel, y en el centro unas cerezas. Pintando con un poco del almíbar por encima de las frutas del mismo cóctel.
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