Tortilla de papas y verduras
Elizabeth lagoria @EliLagoria
Me gusta esta receta ya que las papas fritas nos gusta mucho y con las verduras le da un sabor exquisito y no lleva mucho huevo ya que me hace mal. Además que los días miercoles y viernes de cuaresma y jueves y viernes santo no se come carne es una receta ideal
Tortilla de papas y verduras
Me gusta esta receta ya que las papas fritas nos gusta mucho y con las verduras le da un sabor exquisito y no lleva mucho huevo ya que me hace mal. Además que los días miercoles y viernes de cuaresma y jueves y viernes santo no se come carne es una receta ideal
Paso a paso
- 1
Pelar y freír las papas
- 2
En una cacerola cocinar con un chorrito de aceite las verduras hasta que estén cocidas
- 3
En un bols grande mezclar las papas y las verduras agregar los huevos y condimentar mezclar bien
- 4
En un sartén chico poner un chorrito de aceite y poner las papas con verdura, aplastar para que se una bien y dejar dorar, mover el sartén así no se pegue luego darla vuelta poniendo una tapa o plato playo sobre el sartén y dorar del otro lado y servir😋😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth lagoria le encantará ver cómo quedó.
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