دجاج سبايسي

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
4 أشخاص
  1. 2 كيلورز
  2. 1بطاطا
  3. 1بصل
  4. 2كوسه
  5. 2طماطم
  6. 3 فصوصثوم
  7. كوببسباس عدني
  8. 2فلفل اخضر حار
  9. كوبزبادي
  10. بهارات مشكلة :
  11. كركم
  12. بابريكا
  13. كمون
  14. ملح
  15. ورق غار
  16. ليمون اسود
  17. قرفه
  18. قرنفل
  19. فلفل اسود

الخطوات

ساعه
  1. 1

    اول شي ننضف الرز وبعدها نقلي الرز نص ناضج ونضعه على جنب

  2. 2

    نكشن اولا البصل الى ان يصل للون الذهبي ثم نضيف جميع الخضار ونكشنها لمده 10

  3. 3

    نضيف جميع البهارات ونخلطها مع بعض إلى أن تتوزع كل البهارات

  4. 4

    بعدها نضيف بسباس احمر عدني مخلوط ونخلطه إلى أن يصير لونه احمر

  5. 5

    النصف المتبقي من الرز نضعه فوق الرز المخلوط دون أن نقلبه لكي يعطينا نوعان من الرز ابيض وبني ونتركه لمده 25 دقيقه

  6. 6

    ثم نضيف على الصينية شويه من البسابس وبطاطا وطماطم وكوسا و ثوم

  7. 7

    ثم نغطيه بالقصدير لمده نص ساعه ثم يفتح القصدير وتحمر الدجاج على الصينية دون تغليفها لمده ربع ساعه لكي تعطي شكل احمر

  8. 8

    بعدها نضيف الزبادي وكيلو رز المقلي ونخلطها على الخضار مع بعض

  9. 9

    الدجاج نتبلها بجميع البهارات قبل طبخها بساعتين ثم قبل ادخاله الفرن المايكروويف نضيف البسابس اليمني الحار على الدجاج بالكامل

  10. 10

    وصحه وعافيه على قلبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
AsEeL
AsEeL @cook_7261091
نُشرت في
الرياض
هاوي في كل الطبخات بالذات الطبخ اليمني ( العدني )
اقرأ المزيد...

التعليقات