Mermelada de ciruelas en microondas

Name: Mermelada de ciruelas en microondas
Yield: 3 frascos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Ciruelas maduras; 500 grs azúcar; 1 pizca canela; Esencia de vainilla

Gustavo Russo @cook_6341263

Mar del Plata

Esta es una receta fácil y barata. En verduleria la fruta para mermelada está con un muy buen descuento. La porción contiene 55 calorías.

Mermelada de ciruelas en microondas

Gustavo Russo @cook_6341263

Mar del Plata

Esta es una receta fácil y barata. En verduleria la fruta para mermelada está con un muy buen descuento. La porción contiene 55 calorías.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 frascos

1 kgCiruelas maduras
500 grsazúcar
1 pizcacanela
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Elegir 1 kg de ciruelas aptas para mermelada, bien maduras.
2

Trocearlas en un bol sacando los carozos. Preferiblemente en 8 partes para una cocción más pareja.
3

Agregar el azúcar y revolver para mezclar bien
4

Llevar al microondas 7 minutos a potencia máxima.
5

Retirar, revolver y repetir el paso 4
6

Retirar del microondas, meter en licuadora o minipimer, agregar la canela, unas gotas de vainilla y licuar hasta que quede líquido.
7

Volver al bol y microondear 14 minutos más para que se espese.
8

Retirar y así caliente como está, llenar vasos con tapa esterilizados, cerrarlos bien y guardar boca abajo.