Rolade Tahu Daun Singkong

Rizca Putri
Rizca Putri @cook_9255398
Yogyakarta

Ini jualan ku juga bun. Serba singkong. Kalo yg ini pake daun nya. Gorengan jadul sebenernya. Bentuk nya biasanya di gulung kaya rolade ayam gtu bun tp biar simpel aku cetakin pake cetakan bolu.

Rolade Tahu Daun Singkong

14 orang berencana membuat resep ini

Ini jualan ku juga bun. Serba singkong. Kalo yg ini pake daun nya. Gorengan jadul sebenernya. Bentuk nya biasanya di gulung kaya rolade ayam gtu bun tp biar simpel aku cetakin pake cetakan bolu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkstahu putih (20 biji tahu sedang)
  2. 250 grdaun singkong rebus (potong halus)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 1/2 sdtbawang putih bubuk (bisa pakai 3 siung bawang putih)
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdtroyco
  7. 1 1/2 sdtgaram (bsa di tambah jika kurang asin)
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg atau haluskan dengan di remas2 tahu putih hingga semua hancur dan halus.

  2. 2

    Campurkan dengan daun singkong yg sdh di rebus dan di iris tipis.

  3. 3

    Masukan telur,garam,merica,bawang putih,royco,dan tepung tapioka hingga rata.

  4. 4

    Terakhir masukan daun bawang jika suka lalu aduk rata.

  5. 5

    Masukan adonan dalam cetakan dan kukus dengan api sedang. Kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Keluarkan rolade dari cetakan. Diamkan hingga dingin. Bisa langsung di goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Minyak harus banyak sehingga rolade tidak hancur. Atau bisa di masukan ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas.

  7. 7

    Selamat mencoba bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizca Putri
Rizca Putri @cook_9255398
pada
Yogyakarta
Ibu Rumah Tangga yg ingin membahagiakan buah hati 😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa