Kentang Goreng Endolita

Luky's Pawon
Luky's Pawon @gentaria
DIY 55283

Punya stok kentang di rumah, jadilah bikin kentang goreng ala M*D untuk camilan sore

Kentang Goreng Endolita

17 orang berencana membuat resep ini

Punya stok kentang di rumah, jadilah bikin kentang goreng ala M*D untuk camilan sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdtpenyedap rasa (aku pakai masako ayam)
  5. 1/2 sdtlada hitam
  6. secukupnyaGula
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong memanjang, jangan terlalu tipis agar tidak mudah patah.

  2. 2

    Rebus kentang bersama bumbu2 sampai empuk.

  3. 3

    Setelah kentang empuk, tiriskan kemudian masukan ke dalam baskom berisi air dingin. Diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Masukan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah, kemudian masukan pula kentang lalu digoyang-goyang sampai kentang terbalur dengan tepung.

  5. 5

    Kentang bisa langsung di goreng atau simpan di freezer untuk stok camilan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luky's Pawon
Luky's Pawon @gentaria
pada
DIY 55283
ibu rumah tangga yang senang bereksperimen dengan bahan seadanya di dapur 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa