Kentang Goreng

Dapur_inta
Dapur_inta @dapur_inta

Assalamualaikum. Halo sahabat cookpad. Dimasa pandemi seperti ini sering-sering cari resep camilan yang gampang yuk. Salah satunya kentang goreng. Coba-coba ikutin resep sana sini, akhirnya berhasil coba kentang goreng ala ala ya. Hihi.

Kentang Goreng

11 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum. Halo sahabat cookpad. Dimasa pandemi seperti ini sering-sering cari resep camilan yang gampang yuk. Salah satunya kentang goreng. Coba-coba ikutin resep sana sini, akhirnya berhasil coba kentang goreng ala ala ya. Hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgKentang Kupas
  2. 4 siungBawang putih
  3. Tepung maizena. Kalau mau ditambah tepung terigu lebih maknyus
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, di potong sesuai selera ya. Lalu cuci dengan bersih.

    Bawang putihnya dihaluskan. Bawang putihnya juga sesuai selera dan seberapa banyak kentang yang akan di goreng ya.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bawang putih dan garam. Setelah mendidih masukkan kentang yang sudah dicuci bersih, rebus sampai kurang lebih lima menit.

  3. 3

    Setelah direbus angkat. Lalu rendam di air es(air yang sudah di dinginkan di dalam kulkas. Agar kentang tidak hancur saat di goreng nanti ya) lalu di baluri dengan tepung maizena atau terigu.

  4. 4

    Goreng kentang yang sudah dibaluri dengan tepung di minyak panas dengan api sedang. Hati-hati gosong yaa. ;)

  5. 5

    Untuk sisa kentang yang sudah di baluri dengan tepung, disimpan di wadah tertutup dan dimasukkan kedalam freezer ya. Pengen kentang goreng, tinggal ambil, deh. 👍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_inta
Dapur_inta @dapur_inta
pada
suka masak.yuk berbagi resep bersama! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa