En primer lugar hacer el bizcocho, batir los huevos, mezclar con el aceite, la leche, el azúcar y por último la harina con la levadura, siempre me gusta echar primero los líquidos, meter al horno precalentado a 180 grados durante una hora aproximadamente, hasta que al pinchar, salga limpio, dejar enfriar para preparar la tarta

Una vez hecho el bizcocho, lo he partido por la mitad y lo he rellenado con una capa de mermelada de fresas y otra capa de nata

La nata la he montado con crema de queso para que coja más consistencia, 500ml de nata, 100grs de queso, 60 gr de azúcar glas

Y por último, la he decorado con la nata y fresas frescas

Súper fácil de hacer y muy buena