Budín sin harina diet y apto celíacos
Riquísimo budín con una rica combinación de sabores como lo son el coco, el chocolate y las nueces. Lo hice en un molde de 18 cm de diámetro si se desea más grande duplicar o triplicar las cantidades , tener en cuenta que el tiempo de cocción va a ser más largo .
Budín sin harina diet y apto celíacos
Riquísimo budín con una rica combinación de sabores como lo son el coco, el chocolate y las nueces. Lo hice en un molde de 18 cm de diámetro si se desea más grande duplicar o triplicar las cantidades , tener en cuenta que el tiempo de cocción va a ser más largo .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar los huevos, con el azúcar el queso crema batir hasta integra, agregar el coco rallado, mezclar.
- 2
Luego agregar el almidón de maíz, el cacao, el polvo de hornear todo previamente tamizado y por último las nueces picadas.
- 3
Verter en un molde enmantecado o aceitado, llevar a horno precalentado alrededor de 20 a 25 minutos, para saber si está hacer la prueba de introducir un palillo si sale seco listo está.
- 4
Dejar entibiar y desmoldar, lo cubrí con azúcar impalpable o glass, es optativo :)
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