Torta helada oreo de dulce de leche
Esta exquisita torta de 4 ingredientes la prepare para mí cumple y San Valentín. Muy sencilla de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar sobre el plato o fuente donde va a servirse la torta un aro desmontable. Use uno de 23 CM. (no hace falta ponerle la base).
- 2
En el aro colocar una lámina de acetato. Si no tenes hacelo directamente en un bols hondo de vidrio o plástico forrado en film.
- 3
Preparar los ingredientes.
- 4
Colocar todos los ingredientes (menos las galletas) y solo 800 gr de dulce de leche en un bols hondo.
- 5
Batir con batidora eléctrica por 5 minutos. Ojo que si te pasas de batido se puede cortar la crema.
- 6
Colocar sobre la base las galletas cortadas al medio.
- 7
Dividir la crema en 3 partes y colocar 1/3 sobre la base de las galletas y cubrirlas.
- 8
Colocar sobre la crema otra capa de galletas cortadas al medio.
- 9
Colocar sobre las galletas una capa de dulce de leche. Comenzar por los costados y luego hacia el medio hasta donde alcance el dulce.
- 10
Colocar otro 1/3 de crema. Otra capa de galletas y cubrir todo con el 1/3 restante de crema. Es decir que en total quedan 3 capas de galletas y 3 de crema intercaladas y sobre la segunda capa de galletas coloque una capa de dulce de leche. Decorar a gusto. Le coloque las galletas, cerezas y nueces antes de congelar.
- 11
Colocar como mínimo 8 horas en el congelador. Cuando esté bien congelada retirar y desmoldar. Luego la termine rociando dulce de leche precalentado unos segundos en el microondas.
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A disfrutar. Si te animas a hacerlo me gustaría compartas sugerencias.
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Buen apetito!
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