Caldo de pescado con camarones
Misael Angel @MisaelAngel84
Paso a paso
- 1
Ponemos los chiles el adobo el jitomate la cebolla y los ajos en la licuadora con la taza extra de agua licuamos
- 2
En una olla grande ponemos a calentar el aceite
- 3
Una vez licuada la mezcla la vaciamos en la olla y sofreímos durante 5 minutos
- 4
Agregamos la cabeza de pescado y la sal junto con el agua y dejamos a fuego mediano por 20 minutos
- 5
Pasado los 20 minutos agregamos la zanahoria las papas y el chayote cortados en trozos dejamos a fuego otros 5 minutos
- 6
Luego agregamos el resto del pescado y dejamos cocer de 5 a 7 minutos
- 7
Por último agregamos los camarones y dejamos a fuego un minuto
- 8
Luego retiramos y servimos
- 9
Acompañar con pan francés
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Misael Angel le encantará ver cómo quedó.
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