Realizar la masa con los ingredientes propuestos al principio.

Amasar y estirar la masa que quede fina

Enmantecar los moldes de tartas y colocar la masa y realizarle pinchazos con el tenedor para que no se infle al hornear

Poner el horno a calentar en mínimo. Y llevar las tartaletas con la masa colocada. Depende el horno 20 minutos cambiando arriba y después poner abajo

Mientras tanto realizar el relleno con la carne, etc y sacar las tarteletas y colocar el relleno, el huevo picado con condimentos, aplastar con una cuchara bien esparcido por todo el molde

Cortar en cubitos los quesos e ir colocando en los moldes

Llevar al horno durante 15 a 20 minutos depende su horno ir controlando.

Disfrutar.