Picadillo de carne molida🌹
Receta fácil y rendidora...
Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹
Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘
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Paso a paso
- 1
En una cacerola mediana fríe la carne hasta que cambie de color y suelte su grasa y escurre el exceso, reservar, enseguida pica finamente la cebolla, ajo y agregar a la carne, freír a calor mediano, revolviéndolo frecuentemente, hasta que la cebolla se vuelva transparente enseguida coloca en el vaso de la licuadora los tomates, los ajos y la sal o Knorr, el agua y licúa bien...
- 2
Verter la mezcla a un colador colocado directamente sobre la cacerola, de manera que la salsa colada caiga sobre la carne y dejar hasta que se integre la salsa con la carne (si no quisieran preparar esta salsa solo añade un poco de puré a su gusto y el caldo o agua y mezcla).
- 3
Enseguida pela la zanahoria, papa y córtalos en cuadritos chicos añade a la carne las verduras picadas, el comino y el orégano.
- 4
Cuécelo a fuego medio de 10 a 15 minutos, pasado el tiempo añade al final la calabaza picada en cubos y los chícharos dejar cocer hasta que la verdura esté suave y se haya evaporado un poco el jugo o a tu gusto.
- 5
Una vez listo sirve caliente sobre tostadas o con la guarnición de tu preferencia queda muy rica, espero les sea de ayuda😊😊😊
Se puede acompañar también con rajas de chile, zanahorias en escabeche o la salsa picante. De su preferencia. 😊😊😊
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