Pastel de choclo (en lugar del pastel de papa le hacemos una variante original) muy fácil
Adri Cocina! @cook_7974052
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la carne picada hasta que esté bien cocida(tiene que tomar color marrón en toda la carne) condimentar con sal y orégano.
- 2
Saltear las cebollas picadas hasta caramelizar y agregar la mitad de ellas en la sartén con la carne picada. También saltear la zanahoria rallada y agregarla a la mezcla. Luego agregar un poco de caldo, 1 o 2 cucharas de azúcar y dejamos cocinar hasta que reduzca el caldo.
- 3
En un bowl mezclar el choclo cremoso con las cebollas caramelizadas y una salsa blanca espesa(ver en mi recetario)
- 4
Colocar en una fuente de vidrio primero la carne picada y luego el choclo. Si queres agregas queso rallado para gratinar o salsa blanca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
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Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
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