Sal pimienta las chupetas de pollo, pásalas por el huevo y la a harina reservar

Pica el repollo y la lechuga en tiras finas

Para la vinagreta utiliza un chorrito de vinagre y una cucharada de crema de leche sal pimienta al gusto agrega lo a la ensalada y reservar

Para la salsa licúa las moras junto a la cebolla agrega un pizca de sal y 1 cucharada de azúcar cuela la y pon a hervir hasta que reduzca

Fríe las chupetas de pollo en abundante aceite

Para servir coloca en el fondo del plato la ensalada sobre ella las chupetas de pollo y rocialas con la salsa de mora