Tarta Tatin a mi manera

TamuMisionerita
TamuMisionerita @cook_11883650
Misiones Arg.

Porque es la preferida de mi Marido y mi hija!!

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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 2 tazasharina LEUDANTE
  3. 1 tazajugo casero de manzana
  4. canela
  5. 3manzanas grandes
  6. 2huevos
  7. 4 cucharadas grandesaceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las manzanas ponele azúcar y manteca, mezclar bien. y hornearlas.

  2. 2

    Luego de 15 minutos al horno en 180gs. escurrir el jugo que junta. enfriarlo para añadir después 1 taza a la preparación!

  3. 3

    Mezclar moviendo los 2 huevos con la taza de azúcar. agregar el jugo y el aceite. mezclar bien.

  4. 4

    Agregar lentamente 1 taza de HARINA con tamizador para evitar grumos. luego agregar la 2da taza de HARINA.

  5. 5

    Las manzanas ya preasadas dejarlas en el fondo del molde.

  6. 6

    Sobre las manzanas espolvorear canela a gusto.

  7. 7

    Añadir sobre las manzanas la masa de preparación del bizcochuelo.

  8. 8

    Hornear unos 45 minutos. más o menos. vijilar.

  9. 9

    Cuando retiras del horno, espera a enfriar un poco y aún tibia desmoldar boca abajo en otra bandeja y quedarán a la vista las manzana caramelizadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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