Muffins Vainilla con chips de chocolate y Muffins de chocolate
Hice una mezcla base y la separe en dos. Como se ve en la receta, un bowl lleva esencia de vainilla y chips de chocolate, en el otro bowl el chocolate en polvo. Si prefieres puedes hacer de un solo tipo, pero creo que en la variedad está el gusto... Al menos en la cocina 👌
La mezcla rinde 18 muffins.
Muffins Vainilla con chips de chocolate y Muffins de chocolate
Hice una mezcla base y la separe en dos. Como se ve en la receta, un bowl lleva esencia de vainilla y chips de chocolate, en el otro bowl el chocolate en polvo. Si prefieres puedes hacer de un solo tipo, pero creo que en la variedad está el gusto... Al menos en la cocina 👌
La mezcla rinde 18 muffins.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la margarina con el azúcar. Luego incorporar uno a uno los huevos y seguir batiendo.
- 2
Incorporar la harina y el polvo de hornear, alternando con la leche.
- 3
Separar la mezcla en dos bowl. En uno de ellos poner la esencia de vainilla y batir, luego agregar 2/3 de los chips de chocolate y revolver.
- 4
En el segundo bowl, agregar el chocolate en polvo.
- 5
Enmantequillar los moldes y poner el papel para cada muffins (esto para que no se peguen)
- 6
Verter aproximadamente 1/3 de su capacidad con la mezcla, ya que crecen y si pones más cantidad se desbordan.
- 7
Los muffins de vainilla, llevaran sobre ellos el resto de chips de chocolate que guardamos (1/3) para que queden más lindos 😋. Mientras que los de chocolate se decoran después (si quieres)
- 8
Al horno a 180°C por 22 a 25 minutos. Se ve que están cocidos igual que todos los bizcochos, pinchando con un palito y que este salga sin restos de mezcla, o sea completamente seco. Quedan así.
- 9
Una vez fríos, decorar los muffins de chocolate.
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