Donat Tanpa Kentang (donat maizena)
Resep ini sdh saya share 5 hari yang lalu di instagram ya.. Awalnya saya coba-coba saja campur-campur bahan karena pengen bgtt bikin donat tapi ga punya persediaan kentang.. Dan ternyata hasilnya Alhamdulillah menakjubkan sekali.. lembut & montok.. Skrg resepnya sy share di sini lagi ya.. semoga bermanfaat...
Donat Tanpa Kentang (donat maizena)
Resep ini sdh saya share 5 hari yang lalu di instagram ya.. Awalnya saya coba-coba saja campur-campur bahan karena pengen bgtt bikin donat tapi ga punya persediaan kentang.. Dan ternyata hasilnya Alhamdulillah menakjubkan sekali.. lembut & montok.. Skrg resepnya sy share di sini lagi ya.. semoga bermanfaat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan. Air esnya sebaiknya dicampur bertahap
- 2
Uleni sampe kalis, saya menguleninya menggunakan hand mixer pin spiral selama 12 menit
- 3
Bulatkan adonan
- 4
Tutup dengan kain setengah basah
- 5
Diamkan selama 20 menit
- 6
Kempiskan adonan, bagi-bagi menjadi @50 gr, bulatkan
- 7
Tutup lagi dengan kain setengah basah
- 8
Diamkan lagi 20 menit
- 9
Panaskan minyak goreng di wajan dengan api kecil
- 10
Lubangi adonan donat, saya melubanginya menggunakan tutup botol
- 11
Goreng sampe matang
- 12
Angkat, tiriskan, dinginkan, beri topping sesuka hati
- 13
Hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Mba Mei...
Mau tanya, jadi melubangi donatnya sesaat mau dicemplungin ke minyak goreng yaa...Selama ini biki donat, bolongin dr awal, jadi pas digoreng, lubangnya nyusut 😅