Pizza con Harina Pureza con levadura a la plancheta
Hoy tenía ganas de pizza a la parrilla pero no tengo parrilla y decidí hacerla en la plancheta salen 4 pizzas grandes y 2 chicas
Pizza con Harina Pureza con levadura a la plancheta
Hoy tenía ganas de pizza a la parrilla pero no tengo parrilla y decidí hacerla en la plancheta salen 4 pizzas grandes y 2 chicas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en la mesada o bolso profundo la harina
- 2
Hacer un hueco y ir agregando los ingredientes uno a uno
- 3
Primero la sal
- 4
Luego el aceite
- 5
Suavemente en el hueco
- 6
Más tarde el azúcar
- 7
Si nos gusta saborizada le agregamos pimienta negra
- 8
Provenzal y Orégano
- 9
- 10
Mezclar un poco y agregar de a poco el agua tibia muy de a poco quizás no necesariamente todos los 700 cm3.
- 11
Agregar el agua
- 12
Lentamente y seguir mezclando
- 13
Ir mezclando de a poco
- 14
Hasta conseguir un bollo suave y liso
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Dividir en partes iguales
- 16
Dejar levar al doble 10' más o menos
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Y estirar con la mano o con palo de amasar y cocinar al horno o a la plancheta como hice yo
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Cuando está cocida de un lado la damos vuelta y la cocinamos del otro con los ingredientes que más te gusten
- 20
Y luego se añade salsa de tomate, jamón queso o mozzarella o cebolla
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Y se la tapa para que se derrita bien el queso y se sirve
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Cebolla jamón y queso azul + Mozzarella
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Mozzarella y jamón + queso de rallar
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Cantimpalo salsa y mozzarella
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A comer, espero tu foto
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