Receta deliciosa para la familia 🥰 rico y económico

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Receta inspirada en el amor maternal que cura todos los males del mundo (bueno, casi). Ver más en micorazondearroz.com 🍚💕

#RecetaEnTresPasosEs una receta mía derivada del Rôsti suizo, sólo que como mi madre no come sal no lleva bacon y la papa va cruda y rallada. Es deliciosa , fácil y nutritiva, pues tiene proteína es baja en grasa y carbohidratos!

Esta receta es muy fácil de hacer... anímate y manos a la obra.

La sopa paraguaya es el plato típico más apreciado, no existen bodas sin sopa paraguaya, es la única sopa sólida en el mundo, es a base de harina de maíz finamente molidas, fue creado como muchas otras recetas (accidentalmente ) preparando un plato y por un descuido se convierte en otro plato. Hay dos hipótesis y una de ella es que la cocinera de Don Carlos Antonio López ( presidente de Paraguayo 1841-1862) estaba preparando una sopa a base de harina de maíz, queso, huevos, leche y mates grasas, y con un descuido la sopa se solidificó, de allí viene el nombre.

Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.

Receta de mi madre

Súper nutritivo y rico. Inspirada en búsqueda de variedad de comidas para mi bebé

Acabo de cocinar esta sopa improvisando con lo que tenía en la heladera y salió súper deliciosa.Si tienen alubia a granel no olviden dejar en remojo una noche antes si es posible porque tarda un tiempo considerable en ablandarse (90 minutos aprox).

Surgió de mis ganas de hacer la salsa pero sin huevo

Una receta deliciosa y muy fácil..

Por mi poco tiempo suelo precongelar los ingredientes de mis comidas ya que voy de compras pocas veces al mes, así que las verduras y carnes ya las corto y empaqueto por raciones y recetas. Igual si las tienen frescas saldrá igual, espero les guste.

Es un plato súper nutritivo , actualmente en Paraguay en algunas escuelas públicas se implementa el almuerzo escolar y una vez ala semana el menú es sopa de poroto . Puede ser con fideo, arroz o con carne o simplemente una sopa simple con verduras.

Una combinación perfecta para deleitar a toda la familia.. en más de una oportunidad me ha sacado de apuros.

Me encanta esta receta porque es deliciosa

Hay veces que nos sobra un poco de jamón y queso y queremos darle utilidad y este fue mi caso

La sopa paraguaya, como varios platos, nació de un error, (segun la leyenda), Cuentan que Carlos Antonio López, presidente del Paraguay a mediodía el siglo XIX adoraba la sopa hecha de harina de maíz, era una especie de humita. La leyenda dice que el habia invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan la crema de maíz, la cocinera se distrajo se seco el liquido en la olla y quedo como una polenta firme. Cuando sirvieron a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA. Como verán los ingredientes son muy sencillos, como casi toda la gastronomía paraguaya; pero no por ello deja de ser sabrosa.Espero que disfruten de esta receta.

Son las favoritas de mi hijo😍

Simplemente sencilla y rica

Lo más rico que comerás.#conminombre

Riquisimoooo! Es tan fácil y rápido... Y podes usar cualquier queso... mejor uno que sea cremoso...

Receta liviana y súper rápida. Sale esponjosa y riquísima. Para acompañar con las comidas o como picada o con un rico café. Es versátil!!