Masas Finas, De Corte

Name: Masas Finas, De Corte
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr Harina; 10 gr Polvo de horniar; 300 gr Manteca; 200 gr Azúcar; 2 Huevos; c/n Esencia de vainilla; 500 gr Dulce de leche; 300 gr Chocolate cobertura

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Salto, Uruguay

Masas Finas, De Corte

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Guardada

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Ingredientes

500 grHarina
10 grPolvo de horniar
300 grManteca
200 grAzúcar
2Huevos
c/nEsencia de vainilla
500 grDulce de leche
300 grChocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca hasta punto pomada. Agregar azúcar siempre batiendo e incorporar los huevos de a uno y la ensencia de vainilla.
2

Por último agregar la harina con el polvo de horniar previamente tamizados.
3

Dejar descansar 35 minutos en heladera
4

Estirar la masa 5mm. De espesor y cortar diferentes formas.
5

Colocar en una asadera y hornear a 180 °C hasta dorar.
6

Unir dos masitas con dulce de leche y bañar por arriba con chocolate fundido
7

Como opcional se puede terminar por arriba con frutas secas o grajeas.