Tortilla de papas con zapallitos
Eva Española @cook_11891552
Algo vegetariano y nuevo que quise probar que ricoooo
Tortilla de papas con zapallitos
Algo vegetariano y nuevo que quise probar que ricoooo
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla el morrón y lo echamos con aceite en una sartén a freír
- 2
Mientras tanto picamos las papas en cubos y lo ponemos a cocer en otra cazuela
- 3
Picamos los zapallitos 3n cubos y le echamos sal sacudimos un poco y los mezclamos a freír con la cebolla y el morrón en la sartén
- 4
En un bol juntamos los 3 huevos con un chorrito de leche y poco a poco vamos entrando la mezcla de la sartén el morrón la cebolla y los zapallitos picados y fritos
- 5
A esta mezcla le echamos las papas que ya tienen que estar cocidas y escurridas
- 6
Lo mezclamos con el huevo y lo echamos a la sartén haciendo una mezcla homogénea para que no se deshaga después una vez frito hacemos vuelta y vuelta de la tortilla y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Española le encantará ver cómo quedó.
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