Tortitas Negras
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina en un bowl y en los bordes tirar la sal. Hacer un hueco en el centro y tirar la manteca derretida, el azúcar y la vainilla.
- 2
Disolvé la levadura en el agua tibia con una cucharada de azúcar (de la receta no extra). Tapar con un repasador por unos 5-10 minutos. Verter en el hueco del harina.
- 3
Amasar del centro para afuera de a poco hasta que se vaya formando una masa. Si esta muy pegajosa, agregarle un poco de harina. Una vez lista, golpear la masa contra la mesada unas cuantas veces y poner en un bowl tapado con un repasador o papel film durante 30 minutos
- 4
Estirar la masa sobre la mesada con un poco de harina para que no se pegue. Cortar círculos de 1 cm de grosor del tamaño que más te guste con un cortante o vaso. Ponerlas sobre una placa enmantecada una pegadita a la otra.
- 5
Pincelear las tortitas con agua y tirarles azúcar negra por encima. Tapar nuevamente y dejarlas reposar durante15 minutos para que crezcan un poco.
- 6
Precalentar el horno a temperatura media y cuando esté caliente, cociná las tortitas negras por 15 minutos
- 7
Ya están listas para comer!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
-
-
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁
-
-
-
-
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
-
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
-
-
-
-
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios