Pan sureño
Típico del sur de donde yo vengo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Fotos de los ingredientes del pan sureño
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En una fuente colocar la harina con la margarina y en el centro la levadura con una pizca de azúcar y un poco de agua tibia sal a gusto
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Luego se amasa bien y se deja reposar tapadita con una bolsa hasta que doble su volumen 1 hora aprox de reposo
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Luego de que este lista se preparan los bollitos del tamaño que prefieras chicos o grandes se colocan en una lata y se dejan reposar por unos 5 minutos
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Luego se pinchan con un tenedor y al horno precalentado
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Los primeros 15 minutos a 180 grados los 15 minutos restante a 200 grados siempre estar atentos después cuando estén doradito los sacamos y umedesimos cada pan con un poquito de agua con la mano los envolvimos con un paño limpio y una bolsa por unos 10 minutos y listo a tomar cafecito con unos pancitos con mantequilla o solito igual de rico
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