Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo amplio calentar agua a temperatura cercana al punto de ebullicion sin hervir. Añadir sal y vinagre
- 2
Generar una corriente y romper el huevo en el agua. Contar 4 minutos, retirar y dejar escurrir agua.
- 3
La salsa se hace triturando un ajo muy fino y mezclandolo con yogur,, sal una gota de aceite y pimenton. Si de prefiere mas suave poner 1/2 diente de ajo. Echar por encima del huevo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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