Deliciosas galletas de avena
Me gustaría compartir esta receta con ustedes algo muy sano que me encanto!
Las galletas de avena, un alimento exquisito y bastante nutritivo para el organismo. La avena también puede ayudar a desarrollar la masa muscular y a rendir al máximo en cada entrenamiento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Bueno primero realizaremos en un bowl la harina tamizada ! También podes usar maizena..colocas la harina, sal y el polvo de hornear todo junto para luego utilizarlo
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En un bowl cuenco colocar la margarina y el azúcar ! Trata de que la margarina este en T ambiente para que te resulte más fácil! Batir la margarina con el azúcar hasta crear una mezcla sin grumos ni que se note la margarina (aclaro no echar agua) ESTE PASO ES MUY INMPORTANTE
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Ahora añadir los huevos uno por uno enteros (no agregar los dos juntos) al agregarlos batir y luego agregar el otro hasta formar algo líquido
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Luego de todo eso agregar las dos cucharaditas de vainilla y bajar el ritmo de la batidora (lo mismo cuenta si lo haces a mano)
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Cuando ya realizaste todo esto iras añadiendo la mezcla de harina que hicimos de a poco hasta tener una mezcla ni muy blanda ni muy dura recordemos que estas galletas deben quedar en punto medio (cuando la toques con la mano debe pegarse pero no mucho)
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Al tener listo iras agregando semillas o pasas de uva (sin semilla) nueces y todo lo que este a tu gusto!
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Al terminar de realizar la masa tenemos que colocarla a la heladera hasta que la masa se coloque fría, para poder cocinarlas yo las deje 20min en la heladera (refrigerador) no en el frizzer!!!
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Mientras se enfría la masa iremos enmantecando una fuente baja o bandejas con un poco de harina.Luego de esto sacar la masa si han pasado los 20min o esta fría la masa y ir colocando con cuchara en la fuente (recuerden dejar espacio por que se hinchan en el horno) y ir precalentando el horno a 175grados
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Las galletas deben quedar blancas no deben tostarse ni quedar doradas! Entre 15 o 20 min estarán listas!
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Espero ver respuestas y que les haya gustado mi receta dejen comentarios y fotos de como les salió desde ya muchas gracias
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