الشيشبرك

مأكولات أم أحمد الغريسي
مأكولات أم أحمد الغريسي @Mona_Algresi
الاردن

من ام احمد الغريسي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاستينطحين
  2. ملعقه صغيرهملح
  3. ماء للعجن
  4. للحشوه:
  5. نص كيلولحمه مفرومه فرم ناعم
  6. 1بصله صغيره
  7. بهار
  8. فلفل اسود
  9. ملح
  10. كيلولبن مخيض
  11. زيت
  12. للطهي:
  13. 3سنان ثومه

الخطوات

  1. 1

    نعجن العجينه ثم نتركها ترتاح خمسه دقائق ثم نفردها بالشوبك ونقطعها بفنجان القهوه

  2. 2

    نحوس اللحمة مع البصله والبهار والفلفل الاسود ثم نحشيها ثم نطبق الاطراف على بعض تصبح نصف دائره ثم نطبق الطرفين البعيدين مع بعض فتصبح على شكل طاقيه

  3. 3

    نطبخ االبن لدرجه الغليان مع التحريك المستمر ثم نضع الشيشبرك في اللبن تقريبا ربع ساعه ثم نقلي الثوم بالزيت ثم نطشه على اللبن ثم نطئ الغاز

  4. 4

    نسكبه بالصحون وصحتين وعوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مأكولات أم أحمد الغريسي
نُشرت في
الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة