Saat merebus kacang hijau jangan ditambahkan daun pandan dulu, jadi hanya air & kacang hijau saja dulu yang direbus agar cepat proses merebusnya, setelah kacang hijau matang baru tambahkan daun pandan, dll,,, bubur kacang hijau yang aku buat ini versi santan yang langsung aku masukkan, karena aku bikinnya untuk dimakan selama beberapa hari,,, kalau yang versi santan dipisah itu untuk sehari makan saja, agar santan tidak cepat basi.,,, aku bikinnya tanpa diberi jahe, karena suami tidak suka, bila suka tinggal tambahkan saja jahe iris / jahe geprek.

Anak” lagi terserang pilek, dan mamah tiba” kepikiran bikin kudapan hangat yang mereka suka. Kacang hijau dengan jahe punya efek menghangatkan tubuh pas musim” hujan gini. Semoga juga bisa meredakan pileknya😊

Pengen makan burjo tapi kok males bikinnya lama. Dan setelah search resep di CP ternyata buanyak banget yang pakai metode 5.30.7, yaitu cara masak bubur kacang hijau yang tidak membutuhkan waktu lama alias super cepat. Dan walaupun menggunakan waktu yang terbilang cepat tapi hasil kacang hijaunya lunak banget. Dan untuk pelengkap lainnya bisa disesuaikan selera.Sumber: Mbk Yanda StariliaMinggu ke 17#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (23-01-2020)#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya

Bubur Kacang Hijau memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasanya yang lezat setelah melalui beberapa tahapan.Selain itu proses pembuatannya pun relatif mudah dan bahan - bahannya mudah kita dapatkan.

Bubur kacang hijau ini dimasak dgn metode 5-30-7. Planning awalnya begitu, tapi aplikasinya modifikasi 😁Metode ini konon katanya sempat booming di kalangan ibu2 penikmat dapur. Kemarin alhamdulillah sempet praktekin metode ini. Ga sepenuhnya berhasil sih, tapi tetep jadi dgn tambahan waktu di belakang.Jadi, ini adalah metode yg memudahkan memasak bubur kacang hijau agar lebih ramah waktu dan ramah gas (karena ga lama nyalain kompor).Saya bersyukur lah pokoknya dapet ilmu ini. Alhamdulillah. Mungkin udah banyak yg tahu. Tp sy share ulang disini ya, kali aja bermanfaat.Jadi, metode 5-30-7 ini maksudnya :5 menit rebus kacang hijau (+daun pandan, jahe) terhitung dari air mendidih, lalu matikan kompor30 menit diamkan dan tutup kacang hijau yg direbus tadi7 menit masak kembali kacang hijau, terhitung dari air mendidih, lalu mulai masuk2an bahan.Indikator kemungkinan berhasilnya, setelah direndam selama 30 menit, kacang hijau mulai empuk dan pecah2. Tapi waktu saya praktekin, kacang hijaunya masih utuh2. Akhirnya saya pake saran, yg kalau terjadi kayak gitu, rebus lagi kacang hijau (saya 7 menit lg), habis itu diamkan lagi dan tutup 15 menitan. Terus rebus lagi 7 menit, sekiranya sdh empuk, baru masukin bumbu2. Gula pasir terakhir aja yaa. Saya sih prefer setelah santan. Kalau santan udah masuk jgn lupa diaduk supaya santan ga pecah2.

Skarang sudah mulai memasuki musim penghujan, bahkan di hari libur ini hujan dari pagi sampai siang ini belum juga berhenti. Karna musim hujan bagusnya makan yg anget anget, jadi saya memutuskan untuk membuat bubur kacang hijau karna memang stock yg ada di rumah adanya kacang hijau..heehe...biasanya saya membuat bubur kacang hijau ditambahkan jahe & daun pandan, tapi di resep yg ini saya tidak memakai dikarenakan stok di rumah yg tidak ada. Selamat mencoba...#GA_TheNextLevel#AngetAngetKuku

Source : yessy yoanaHari ini saya ngidam banget bubur kacang hijau, tetapi gak mau yang lama cara memasaknya. Akhirnya saya dapat resep ini yaitu menggunakan metode 5:30:7 ternyata benar2 terbukti bisa empuk kacang hijaunya 😊. Bubur kacang hijau ini makanan favorit aku dulu waktu sebelum berangkat sekolah selalu beli bubur kacang hijau langganan yang suka lewat depan rumah. biasanya buburnya menggunakan ketan hitam dan roti tawar, tetapi kali ini buat yg versi kacang hijau aja, lumayan mengobati rasa rindu bubur kacang hijau yang dulu suka lewat depan rumahku 🥰. Dan resep ini juga saya ikut sertakan untuk mengikuti PILKADA Cookpad 2020.#CABEKU#bamasakjosantan#pilkadacookpad_Bogor

Menu simple yang nyaris semua ibu rumah tangga pernah membuatnya. Di olahan saya ini santan langsung dicampur ke dalamnya biar rasa lebih menyatu dan lebih praktis.#PejuangGoldenApron2#MingguKe39#Cabeku#diKACANGinaja#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#Minggu_280620

Si Sulung bersikeras mau bikin bubur kacang hijau, yuk lah karena ada kacang hijau kiriman mertua yang teronggok belum tersentuh. MasyaAllah dia hepi dari takar bahan, aduk-aduk, cemplung-cemplung. Resep dari @dwiyenni_anggraeni detail banget, sayangnya karena dadakan jadi daun pandan cuma dapat 2 lembar, gula merah diganti gula aren.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk

#5Malam ni sempat terlupa tulis resep..Saya Ngebut, waktu tinggal 5 menit lagi.Saya buat tidak terlalu manis, untuk gula bisa disesuaikan aja dan santan juga saya ga buat terlalu pekat.. buat saya resep ini pas buat saya dan keluarga.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBatam#CookpadIndonesia#Maret2022

Salah satu resep kesukaan ibu yaitu bubur kacang hijau.Dari saya kecil dulu ibu sering sekali membuatnya.Bubur kacang hijau khas nya ibu itu tanpa di rendam.Tapi hasil nya tetep bisa pecah dan lembut.Kenapa ibu engga merendam nya duluan.Beliau pernah cerita.Suka lupa ketika malam mau merendam nya.Karena banyak sekali aktivitas yang ibu lakukan untuk anak²nya.Sehingga ibu memasak dengan cara direbus langsung dengan api yg sangat kecil selama 1 jam.Ibu bilang ketika aktivitas yh lain beres bubur pun matang sempurna.Dan kali ini saya memasak bubur kesukaan beliau.Saya persembahkan tepat di hari ibu.Semoga ibu sehat sehat.#SuratUntukIbu#BALONChallenge#week16#Cookpadcommunity_Bogor

Bubur kacang hijau ini mengingatkan ak pada sosok seorang bapak yg sll kerindukan dlm pelukanku.....😌😚Dulu kalau aku sakit....setiap pagi selalu dibelikan bubur kacang hijau, nnt kalau bosan diganti dg bubur sumsum.....walau aku ga mau makan, bapak sll sabar membujukku untuk makan walau hanya sedikit.....😊Hari ini, aku mencoba untuk membuat bubur kacang hijau sendiri....Alhamdulillah.....Buat Buka Puasa rasa hangat & manis ditenggorokan....bener2 Makyuuuus 😋😋😋.....