Cilok Saos Kacang

Yzmalicious
Yzmalicious @cook_12035554
Jakarta

Aduhaiii.. Akhirnya kesampaian juga bikin ini cilok. Kepengen dari zaman kapan gituh 🤤 Biasanya kalo beli diabang-abang saosnya yg std itu loh hhooo.. Kurang gigit 😅

Cilok Saos Kacang

61 orang berencana membuat resep ini

Aduhaiii.. Akhirnya kesampaian juga bikin ini cilok. Kepengen dari zaman kapan gituh 🤤 Biasanya kalo beli diabang-abang saosnya yg std itu loh hhooo.. Kurang gigit 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. 250 gramtepung terigu
  4. .........
  5. Bahan Biang :
  6. 2 butirbawang putih *haluskan
  7. 2 batangdaun bawang *iris Halus
  8. SecukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram, Merica, dan kaldu bubuk
  10. ........
  11. Bahan Saos Kacang :
  12. 100 gramkacang goreng
  13. 1 butirbawang putih
  14. 2 cmkencur
  15. 1 buahcabe merah besar
  16. 5 buahrawit merah
  17. 2 buahcabe merah keriting
  18. 2 sdmgula merah sisir
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. secukupnyagaram
  21. 1 sdmsaos tomat
  22. 1 sdmsaos sambal
  23. secukupnyaAir
  24. secukupnyaMinyak goreng
  25. secukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur duo tepung. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan bahan biang sambil terus diaduk. Setelah mendidih Tuangkan ke campuran tepung. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat adonan. Lakukan Sampai adonan habis.

  4. 4

    Rebus bulatan adonan di air mendidih. Rebus sampai cilok mengapung (pertanda matang).

  5. 5

    Angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Tumis bumbu kacang sampai harum. Tambahkan air. Masak sampai mengental. Test n koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat dan siram cilok dengan saos kacang.

  8. 8

    Sajikan cilok dengan menambahkan kecap manis secukupnya.

  9. 9

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yzmalicious
Yzmalicious @cook_12035554
pada
Jakarta
Sundanese | cooking lover |IG @yzmaliciousYoutube Channel "miss yzmalicious"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa