Bubur sumsum gurih

Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
Kota Kediri

Ceritanya kan posisi perantau di ntb. Bubur sumsum didaerah sini dari nasi masih kasar gitu. Karna lgi nyidam alhasil iseng bikin sendiri deh

Bubur sumsum gurih

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kan posisi perantau di ntb. Bubur sumsum didaerah sini dari nasi masih kasar gitu. Karna lgi nyidam alhasil iseng bikin sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 gramtepung beras
  2. 25 gramtepung tapioka
  3. 1 bungkussantan instan (kara)
  4. secukupnyaAir
  5. 1/4 batokgula merah
  6. Secukupnyagaram
  7. 2 sdmgula putih
  8. 1 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah untuk mencampur tepung beras dan tepung tapioka

  2. 2

    Campur lalu tambahkan air hingga merata sampai tidak bergerindil

  3. 3

    Tambahkan air kurang lebih 500ml

  4. 4

    Masak di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk terus sampai merata dan halus

  5. 5

    Jika air berkurang tambahkan air lagi

  6. 6

    Sampai benar benar halus

  7. 7

    Lalu masukkan santan dan garam, kemudian aduk rata hingga halus dan mendidih

  8. 8

    Kalo sudah mendidih tunggu kurang lebih 10menit sambil diaduk biar bener bener mateng

  9. 9

    Siap dihidangkan

  10. 10

    Buat gula merah: siapkan air 300ml

  11. 11

    Masukkan gula merah aduk hingga merata dan tambahkan daun pandan dan gula aduk hingga rata

  12. 12

    Setelah mendidih dan mengental saring dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gayatri DK
Gayatri DK @gayatridk
pada
Kota Kediri
belajar pernak pernik memasak untuk suami yg doyan banget makan di rumah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa