Bubur Sumsum Gurih

Name: Bubur Sumsum Gurih
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung beras; 250 ml santan dari 1/2 kelapa; 1/2 sdt garam; 2 lembar pandan; 250 ml air putih suhu ruangan; Bahan Gula; 7 buah gula merah; 400 ml air putih

Maya Aurel @cook_5190448

Bekasi

Pertamanya, saya melihat mama membuat bubur sumsum. Lalu saya ingin mencoba membuat sendiri, dan inilah hasilnya.

Lebih banyak

Bubur Sumsum Gurih

Maya Aurel @cook_5190448

Bekasi

Pertamanya, saya melihat mama membuat bubur sumsum. Lalu saya ingin mencoba membuat sendiri, dan inilah hasilnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

200 gramtepung beras
250 mlsantan dari 1/2 kelapa
1/2 sdtgaram
2 lembarpandan
250 mlair putih suhu ruangan
Bahan Gula
7 buahgula merah
400 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur tepung beras, santan, air, garam, dan daun pandan sampai tepung tercampur rata. Saat meratakan, jangan sambil dipanaskan.
2

Panaskan campuran tadi, sambil terus diaduk hingga terasa menggumpal.
3

Tutup panci, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
4

Sambil menunggu bubur sumsum, buat gula nya. Campurkan gula merah, air, dan daun pandan di panci lain.
5

Panaskan campuran gula hingga gula meleleh
6

Saring setelah gula merah bercampur dengan air
7

Sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah gula merah