Plátanos Fritos con chuleta

Name: Plátanos Fritos con chuleta
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 plátanos verdes; 4 Unidades de Chuletas de Cerdo ahumada; 1/2 taza aceite para freír; 1/2 cucharadita sal (o más, al gusto); 2 cucharadas salsa BBQ

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Plátanos Fritos con chuleta

Chef Diosa @cook_1122045

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2plátanos verdes
4Unidades de Chuletas de Cerdo ahumada
1/2 tazaaceite para freír
1/2 cucharaditasal (o más, al gusto)
2 cucharadassalsa BBQ

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calienta una sartén con 1 cucharada de aceite y pon las chuletas. Cocínalas durante 1 a 2 minutos por cada lado. Untamos con la salsa BBQ, apartamos del fuego
2

Pela los plátanos y corta en rodajas de 1 pulgada. En una cacerola calienta el aceite y fríe los plátanos hasta que estén dorados por fuera.
3

Saca los plátanos y usando tu tostonera maja los plátanos.
Vuelve a freírlos hasta que estén dorados en ambos lados. Sácalos y escúrrelos en papel de cocina.
4

Sirve y disfruta!!!