Trufas de galleta y dulce de leche

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No podía dar la bienvenida al fin de semana, de otra manera que no fuera con una entrada dulce, de esas que tanto nos gustan, sin horno, sin mucha ornamentación y de las que manchan poco. En un abrir y cerrar de ojos, tendremos unas trufas de galleta y dulce de leche que son una maravilla para el paladar.

Son ideales para regalar y las podemos combinar con las trufas de chocolate blanco que hice la semana pasada. Podéis ver la receta pinchando aquí.

Trufas de galleta y dulce de leche

No podía dar la bienvenida al fin de semana, de otra manera que no fuera con una entrada dulce, de esas que tanto nos gustan, sin horno, sin mucha ornamentación y de las que manchan poco. En un abrir y cerrar de ojos, tendremos unas trufas de galleta y dulce de leche que son una maravilla para el paladar.

Son ideales para regalar y las podemos combinar con las trufas de chocolate blanco que hice la semana pasada. Podéis ver la receta pinchando aquí.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 75 ggalletas. Yo usé galletas María hojaldrada y equivalen a 11 galletas
  2. 100 gdulce de leche
  3. Cacao puro para rebozar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En primer lugar trituramos las galletas, yo lo hago manualmente, metiendo las galletas en una bolsa de tipo zip y pasando un rodillo por encima.

    Añadir a las galletas trituradas, el dulce de leche y mezclar muy bien, hasta que la galleta esté bien ligada con el dulce de leche.

  2. 2

    Dejar reposar un par de horas en la nevera.

    Hacer bolitas y pasar por cacao puro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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