Sorpresa de curry y mango
Gema Buonarroti @cook_2623227
No he puesto las medidas porque es un poco "a ojo", yo hago un montón y hasta que se gaste...
Sorpresa de curry y mango
No he puesto las medidas porque es un poco "a ojo", yo hago un montón y hasta que se gaste...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las gambas en trocitos y los salteamos unos minutos en una sartén, añadimos la salsa de curry y mango.
- 2
Rellenamos las tartaletas. Con un cortador redondo o rizado del mismo diámetro que las tartaletas cortamos círculos de la masa de las empanadillas y los pinchamos con un tenedor. Cubrimos las tartaletas, presionando los bordes.
- 3
Metemos en horno precalentado a 200 grados C unos diez minutos. Dejamos enfriar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema Buonarroti le encantará ver cómo quedó.
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Historiadora de arte, Archivera y amante de la cocina, me encanta todo lo dulce pero también la cocina mediterránea en fusión con la oriental, ¡adoro el curry!http://miarchivodecocina.blogspot.com
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