Biji ketapang keju

Penasaran sama resep nya mak @fridajoincoffee soalnya ini cemilan favorit waktu kecil, apalagi kalo lebaran. Tapi jarang yg pas di lidah. Resep nya saya modifikasi jadi pake keju dan yg ada di rumah.
First trial, dan sakseeeuuusss... Resep aslinya, pake kelapa parut sangrai. Saya ganti keju parut. Vanili juga gak ada, langka di warung warung deket rumah 😄
Makasih mak 😘😘😘
Ini saya tulis resep yg saya pakai ya..
Biji ketapang keju
Penasaran sama resep nya mak @fridajoincoffee soalnya ini cemilan favorit waktu kecil, apalagi kalo lebaran. Tapi jarang yg pas di lidah. Resep nya saya modifikasi jadi pake keju dan yg ada di rumah.
First trial, dan sakseeeuuusss... Resep aslinya, pake kelapa parut sangrai. Saya ganti keju parut. Vanili juga gak ada, langka di warung warung deket rumah 😄
Makasih mak 😘😘😘
Ini saya tulis resep yg saya pakai ya..
Cara Membuat
- 1
Dalam 1 wadah, campur kan gula, garam dan telur. Aduk rata
- 2
Setelah rata, masukkan margarin dan santan. Aduk lagi sampai rata
- 3
Kemudian masukkan parutan keju, terigu dan baking powder. Aduk lagi hingga rata. Uleni sampai bisa dipulung
- 4
Setelah adonan bisa dipulung, bagi adonan masing2 80 gr. Pulung menyerupai sosis (lupa mau foto tadi)
- 5
Lalu potong2 serong, jangan lupa taburkan terigu agar tidak saling menempel
- 6
Goreng dalam minyak panas dan api kecil. Goreng sampai kecoklatan
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji ketapang Biji ketapang
Cemilan jadoel tapi rasa istimewa 😁, renyah renyah....yaa renyah, beneran renyah dan gurih karena ada penambahan kelapa sangrai. Makannya pun gak bikin gigi ngilu 😆. Bakalan jadi resep andalan, resep hasil intip dari IG fridajoincoffee. Recommended banget yaa asli renyah dan girih 👍👍👍 Evhy Handayani -
Biji Ketapang Renyah (asli enak, anti gagal) Biji Ketapang Renyah (asli enak, anti gagal)
Recook resep dari IG nya mak @fridajoincoffee, saya save resepnya di sini supaya mudah carinya kalo mau buat lagi. Pas udah jadi dapet 1 toples kecil, ditimbang sekitar 350gram an.Baru pertama kali buat biji ketapang, renyah ga bikin gigi copot, dan rasanya pas di lidah. Senang banget deh jadi makin semangat explore dapur hehe.. Nei Amalia -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ada yang udah siap2 nyetok bahan buat bikin snack Lebaran? :D Saya masih belum move on sampai sekarang dengan suasana masa kecil, termasuk yang kalau lebaran dapat kiriman biji ketapang, wajik, dll. dari tetangga yang merayakan.Biji ketapang jadul itu selalu nagih, kayak makan kacang, gak bisa berhenti. Manis, garing2 keras. Nyari2 resep biji ketapang masa kini, ternyata pakai kelapa sangrai, supaya lebih renyah dan gak terlalu keras?Baiklah saya coba. Dan memang jadi lebih renyah, sehingga ibu saya yang lansia bisa menikmati, aman buat gigi beliau :) Widhyawati Ambara -
Kue Biji Ketapang Kue Biji Ketapang
19-05-2020Niatnya bikin kue ini buat stok jadiin kue lebaran apa daya gaa tahan juga niih mulut, akhirnya blm lebaran kuenya udah ludes. 😂Ibun bikin 2x resep yg ditulis yah, ini sumpah enak deh Mak berasa banget kelapa sangrai nya, legiiittt. 😍Source: Fridajoincoffee#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
63 - Biji Ketapang Renyah by Mak Frida 63 - Biji Ketapang Renyah by Mak Frida
Resep ini saya ngikutin resep dari mak frida (IG : fridajoincoffee) cuma saya sesuaikan dengan bahan yg ada (again) hahahaha. Diresepnya ada kelapa parut tapi saya nggak pake. Dari resep ini dapet 1 toples kecil lebih dikit.. #dirumahaja meisyaota’s kitchen -
Kue Biji Ketapang Renyah Kue Biji Ketapang Renyah
Sudah lama penasaran sama rasa kue ini karena seringnya berseliweran di feed ig waktu itu. Dalam pikiran kok sepertinya keras ternyata gak, ini renyah. Intip2 resep punya mak @fridajoincoffee kemudian saya sesuaikan dengan stok bahan yg ada di rumah.#cookpadcommunity_palembang#berburucelemekemas#reseppertamaku Endah Sari | Dapur si Emak -
-
Biji Ketapang Simple ala Kiena Biji Ketapang Simple ala Kiena
#Recook_KienaSource : KienaBiasanya bikin biji ketapang pakai kelapa parut yg disangrai terus diulek sampai halus dan berminyak. Tapi ternyata Mba Kiena punya resep yg simple sangat2 mudah dan cepat dibuatnya. Meski ngga pakai kelapa sangrai tp biji ketapangnya tetep enaakk loh, apalg ditambah keju jd manis gurih. Anak2 aja suka sama ketapangnya 😍😍. Terimakasih Mba Kiena cantik tuk resepnya 😘😘 Ummu Khal Kitchen -
Kue biji ketapang Kue biji ketapang
Penasaran sama cemilan yang satu ini. Pengin bikin karena bahan bahan nya gampang dan ada stok di rumah. Ini resep dari mba fridajoincoffee. Alhamdulillah hasilnya enak, renyah dan manisnya pas.Oiya untuk tips menggoreng, sewaktu baru dimasukkan ke dalam minyak panas jangan langsung diaduk ya, biarkan sebentar dan kalau mau diaduk juga pelan pelan. Paka api nya sedang jangan terlalu besar ya.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Cilacap#CookpadIndonesia#SiapRamadan Ari Yully Susanti -
Biji Ketapang (eggless) Biji Ketapang (eggless)
Banyak yang bilang camilan yg satu ini keras, tapi saya tertarik utk coba bikin. 🤭 Eh.. Lhakok enaaak lho. Asli! Serius! Renyah gaes. Gk keras sama sekali. Bahkan baby saya aja doyan 😁😁😁. Cuss lah get the recipe. Source mak @fridajoincoffee with slight modif Nola Cakery (Izah) -
Biji Ketapang Simple ala Kiena Biji Ketapang Simple ala Kiena
#recook_KienaSuka bangetttt sama biji ketapang ini, biasanya biji ketapang iti pake kelapa yg di parut dan sangrai, rasanya pun kelapa banget dan manis banget (menurut aku).. Tapi biji ketapang ala kiena ini simpel bangettttt, rasanya tetep ada kelapanya, manisnya pas dan guriiiihhh kejuuunya itu looohhhh... Kebetulan di rumah masih ada keju edam.. Jadi tambah enak lagi rasanya..😋. Resepnya aku dapet dari kumpulan resepnya bunda khal, Dina "Ummu Khal Kitchen".. Makasih ya bun..🙏.. Makasih juga mba kiena🙏🙏,, ini bakalan jadi resep biji ketapang andalan..😍😍Source : Kiena#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ini pertama kali saya bikin biji Ketapang. Resep dari beberapa sumber yang saya modif sedikit takarannya dan ada penambahan keju. Klo ga terlalu suka manis, gulanya bisa dikurangi jadi 75gr atau 100gr aja. Hasilnya renyah dan harum aroma keju dan blueband margarinnya bikin beda..#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar