Tarta de puerros, choclo y cebolla

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Las tartas sacan de apuros con una buena ensalada ya tenes la cena.

Tarta de puerros, choclo y cebolla

Las tartas sacan de apuros con una buena ensalada ya tenes la cena.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. ----------MASA:
  2. 100 gmanteca
  3. 1 1/2 tzaharina leudante
  4. sal.pimienta.aji molido
  5. cantidad necesariaagua
  6. ----------:
  7. 4puerros
  8. 1cebolla grande
  9. 1 latachoclo
  10. 200 cccrema
  11. 4huevos
  12. nuez moscada
  13. coriandro
  14. curry
  15. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogar cebolla y puerro con un poco de aceite

  2. 2

    Agregar los huevos, choclo, crema y condimentos.

  3. 3

    Estirar la masa después de un descanso de 1/2 hora en heladera. Precocinar 10 minutos. Esto es para que no quede cruda abajo. Luego poner relleno y llevar a horno a 180 grados por 30 minutos

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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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