#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Un día cualquiera

He hecho este solomillo de cerdo en poco más de 15 minutos, ha quedado muy rico, a mi marido le ha encantado la salsa, de cava y sobrasada. Le he puesto unos frutos secos, ciruelas, pasas, albaricoques y ha quedado delicioso.

Vamos con un plato, que aunque estéticamente no es muy vistoso (emplatar no es lo mío), muy sabroso, jugoso y en el que todos sus ingredientes se combinan a la perfección.

Hoy con mi pinche hemos nos hemos puesto las pilas con este solomillo..... pero lo mejor es la salsa de cava. #vendimia2020

He ido improvisando, improvisando y al final ha quedado una salsa bien rica.Lo he cocinado en plan lento, del modo tradicional. Imagino que puede acelerarse haciéndolo en olla rápida.Pongo que es para 2 personas porque normalmente se suele poner medio solomillo para cada uno, pero en nuestro caso ha sobrado la mitad, que he congelado para comerlo más adelante.

El solomillo de cerdo, es una pieza del cerdo, que se puede hacer de muchas formas.El solomillo es la pieza que contiene menos ó nada de colesterol.

una gran receta para una fiesta

#RecetasNavidad

Solomillo con una salsa de verduras procesadas y cava, se sirve rebanado y bañado con la salsa y acompañado de arroz hervido y champiñones al cava.

Si quieres un buen plato y no complicarte la vida en la cocina, esta es tu receta. Sólo tendrás que embadurnar la carne en un mejunje muy fácil de hacer y darle caña al horno. Sencillo y rico. Míralo en vídeo: https://youtu.be/fv2z1OnbUBk Y te invito a que te suscribas al canal youtube! Gracias a todo el mundo!!!

Esta receta la provocó una buena botella de vino de hace unos años que al abrirla no estaba para degustar. Y el vino no se tira.

Muy fácil y diferente

La receta original es de Ada Perellada. La verdad, es que es un plato resultón, con pocos ingredientes. Exquisito con cualquier guarnición

Este solomillo, digno para celebrar un evento. Yo lo acompañé con puré de patatas al estilo francés. Puedo deciros que estaba de maravilla, excelente!!!

Hace como un mes, mi amiga Cristina publicó el el grupo de Facebook la foto de un excelente solomillo de cerdo curado. Se me abrieron los ojos como platos y en ese mismo momento tuve claro que tenía que prepararlo en casa.La receta original es del blog "La casa Maygica" y la podeís encontrar en el enlace que os pongo a continuación. Y si la visitáis no dejéis de dar una vuelta por el blog, está lleno de magníficas ideas tanto de cocina como trucos y consejos para el hogar.http://lacasamaygica.com/solomillo-de-cerdo-curado/

Tenía que hacer algo con un trozo de solomillo que había sobrado del día anterior y medio bote de tomate triturado crudo. Para el #weekendreto de esta semana he pensado esta receta, fácil de cocinar y así le regalamos más tiempo a nuestros invitados y/o acompañantes.

El Solomillo de cerdo al horno con ciruelas y manzana, es un plato muy fácil de preparar y ya veréis que si lo hacéis queda muy bueno.Vídeo: Solomillo de cerdo asado con ciruelas

Se puede acompañar con arroz salvaje o puré de patata.

Es una receta que no puede ser más sencilla y llena de sabor.

🥩🧄🍽. Esta receta no puede ser más sencilla, no tienes que preparar nada, ni cocinar nada, todo lo hará el horno.

Receta muy fácil de hacer, perfecta para tomar con invitados.

Aquí os traigo una maravillosa preparación, se trata de unos solomillos de cerdo macerados en mostaza de Dijon, limón y miel y asados en horno ahumador a baja temperatura, el resultado no ha podido ser mejor, unos solomillos muy tiernos, con un sabor exquisito y con ese toque ahumado que queda extraordinario!

#mirecetario #fiestassaludables