Campur tepung tapioka dan tepung terigu

Rebus air sedikit dikira-kira aja ya,,

Sambil nunggu air mendidih haluskan bawang putih

Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan kedalam campuran tepung tapioka dan tepung terigu

Lalu tuangkan sedikit demi sedikit air yg sudah mendidih tadi kedalam campuran tepung terigu, tapioka, dan bawang putih sambil diaduk ya biar rata

Setelah adonan agak adem tidak terlalu panas bisa diuleni menggunakan tangan sampai kalis

Setelah kalis bentuk adonan

Masukan adonan kedalam wajan yg berisi minyak dingin

Setelah habis semua adonan baru nyalakan kompor dg api kecil

Tunggu sebentar hingga minyak panas, setelah panas terus aduk cimol sampai dikira sudah matang dan garing, tingkat kematangan sesuai selera ya,,

Dan cimol sudah jadi siap dihidangkan jangan lupa taburkan boncabe biar tambah nikmat penambah cita rasa,,, dijamin nagih gak mau berenti tuh makannya,,hehe