فطير مشلتت
Basma Khalifa @cook_10177841
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق مع رشة الملح والسكر ثم نضيف الماء ونعجن جيدا لمدة ربع ساعة
- 2
نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة
- 3
نقطع العجينة كور ونغلفها برشة زيت ونتركها ترتاح كمان نصف ساعة
- 4
نبدأ نفرد كل كوره كويس لحد ما تبقى رفيعه جدا بسمك الورقه تقريبا زى كده
- 5
تدهن صينية فرن بالسمن ونضع فيها أول فطيره ،بعدين نغطيها بمعلقتين سمن و نفرد كره تانيه ونحطها فوقيها ونغطيها بالسمن وهكذا نكرر العمليه اربع أو خمس مرات
- 6
بعد ما بقت خمس طبقات نقلبها ونقفلها من تحت زى الظرف ونرجع نقلبها ونسيبها ترتاح لمدة نصف ساعة
- 7
نفردها لحد ما تملى الصينية كلها ونغطيها بسمنه وندخلها فرن ٢٥٠درجه لمدة ٢٠ دقيقه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فطير مشلتت فطير مشلتت
ممكن نحشي الفطير جبنة او لحم معصج ولو حشوات كثييير هعملها لكم وموجود لية وصفة الفطير على الصفحة بالجبنة الشيدر
-
-
-
-
-
-
-
فطير مشلتت فطير مشلتت
ياجماعة متتصوريش فرحتى اخيرا وبعد طول غياب وكتر حرق وكتر حاجات نشفت واترميت في وشى وبعدفشل كتير نجحت انى اعمل فطير
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4807411
التعليقات