Ensalada Rusa tipo Dominicana

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
En mi República Dominicana, Navidad sin ensalada rusa, no es Navidad así que, les comparto mi ensalada . Deseo la disfruten.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en cubos las papas, zanahorias y remolachas. Hervir en agua de sal hasta ablandar, junto a los huevos, que hervirás hasta endurecer (5-6 minutos) y cortaras pequeños.
- 2
Dejar enfriar y pelar y cortar en cubos.
Agregar los pimientos cortados pequeños, las manzanas que has pelado, quitado las semillas, cortados en cubos pequeños y rehogado en el jugo de limón para evitar de oxide (oscurezca) y el maíz. - 3
Agregar la mayonesa, sal y vinagre al gusto, unir muy bien y guardar en el refrigerador hasta servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Puré happy
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Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.

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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/483968
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