Papa Natividad

carlostriana
carlostriana @cook_4055961
Bogota Colombia

Puré de papas con jamón y queso paipa.

Papa Natividad

Puré de papas con jamón y queso paipa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grpapa pastusa
  2. 125 grjamon de cerdo ahumado
  3. 80 grmantequilla
  4. 100 grqueso paipa rallado
  5. 1 onzaleche
  6. Perejil
  7. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar la papa y cocinarla en agua.
    Sacar el agua de las papas y triturar hasta quedar puré, picar en brunoise pequenos el jamon de cerdo, picar el perejil.
    Mezclar con la papa el jamon de cerdo, el queso rallado, el perejil, la mantequilla y la leche adicionando sal al gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carlostriana
carlostriana @cook_4055961
Bogota Colombia
Chef Entertainment
Leer más

Comentarios (4)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Se ve deliciosa y con esos ingrediente seguro queda muy sabrosa.

Recetas similares