Pizza especial

Name: Pizza especial
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: ----------------- Masa de pizza; 1 cda membrillo casero; Tomate orlando y tomate natural de brick (al gusto) yo pongo bastante; 1 poco coliflor; 1 bolsa espinacas; 1 zanahoria; 3/4 cebolleta; al gusto Queso rallado y queso en daditos; 160 gr sepia; 2 dientes ajo; Orégano, perejil, pimienta negra, ajo en polvo, cúrcuma, jengibre, albahaca; Aceite de oliva

Bea @cook_2387640

Pizza especial

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

2 raciones

-----------------Masa de pizza
1 cdamembrillo casero
Tomate orlando y tomate natural de brick (al gusto) yo pongo bastante
1 pococoliflor
1 bolsaespinacas
1zanahoria
3/4cebolleta
al gustoQueso rallado y queso en daditos
160 grsepia
2 dientesajo
Orégano, perejil, pimienta negra, ajo en polvo, cúrcuma, jengibre, albahaca
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Precalentar el horno a 220 grados mientras se prepara la pizza
2

Extender el membrillo en la base de la masa, después el tomate.
3

Aplastar la coliflor (previamente cocida) en un bol y cuando esté tipo pastosa añadir sobre el tomate homogéneamente. No añadir mucha solo un poco para darle sabor.
4

Cocer las espinacas después freír con aceite de oliva pimienta negra sal y ajo en polvo y añadir a la pizza
5

Triturar en trozos muy pequeños la zanahoria previamente pelada y lavada y añadir a la sartén junto con la cebolleta cortada en rodajas muy muy finitas junto con todas las especias
6

Añadir a la pizza y después el queso rallado, el queso en daditos, la sepia (yo la hice como en mi receta de sepia al ajillo) y al horno hasta que se vea doradita