Budines húmedos (Base)

Name: Budines húmedos (Base)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr. Manteca Pomada; 200 gr. Azucar; 4 Huevos; 1 cucharadita sal; 1 cucharada polvo royal; 200 gr harina

Martin Cotella @cook_2556103

Barcelona / Mar del Plata

Budines húmedos (Base)

Martin Cotella @cook_2556103

Barcelona / Mar del Plata

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

200 gr.Manteca Pomada
200 gr.Azucar
4Huevos
1 cucharaditasal
1 cucharadapolvo royal
200 grharina

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Acremar la mantrca con el azucar (batidora)
2

Agregar los huevos de a uno
3

Saborizar: > Ralladura de limon (1) + Arandanos frescos (200 gr) > Ralladura de naranja (1) + Chips de chocolte amargo > Ingles: Nueces + Fruta glaseada maserada en whisky
4

Mezclar los secos (harina, polvo royal, sal), tamizar e incorporar a la mezcla de forma envolvente.
5

Cocinar a horno precalentado a 170°C durante 35 / 40 '