Supremas con salsa de vegetales y crema

Gabriel @cook_gabriel
Paso a paso
- 1
Incorporar el aceite, el provenzal y el comino. Incorporar luego el hinojo trozado en juliana.
Dorar por unos 5 minutos e incorporar el resto de los vegetales. - 2
Incorporar la crema de leche y reducir por unos minutos más.
Reservar. - 3
Sobre una sartén incorporar aji molido poner encima las pechugas y salpimentar y cocinar a punto.
Se puede acompañar con ensalada de pepino y aderezo de limón.
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