शिमला मिर्च और प्याज कीमा का पराठा

Vãrshñëy Pøøjå
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#पराठा पोस्ट ५

शिमला मिर्च और प्याज कीमा का पराठा

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सामग्री

  1. 1 कप गेहूं का आटा-
  2. 1छोटी शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
  3. 1प्याज (कटी हुई)
  4. 1आलू उबला हुआ
  5. 2हरी मिर्च-
  6. स्वादानुसार नमक
  7. स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
  8. स्वादानुसार गरम मसाला
  9. 1/2 कप कीमा
  10. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आटे और नमक को मिक्स कर के आटा गूथ लें। और इसे 10 मिनट के लिये रख दें।

  2. 2

    इसके बाद एक कटोरे में शिमला मिर्च, और सब सामग्री मिलाएं।

  3. 3

    अब आटे से पराठे के लिये लोई लें, उसमें 1 चम्मच शिमला मिर्च का मिश्रण भरें और पराठा बना लें।
    अब तवे पर तेल लगा कर इसे दोनों ओर हल्की आच पर सेकें।

  4. 4

    ओर इस पराठे को रायते के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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