प्याज और गाजर का पराठा

Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649

#AP #Week3
लंच बॉक्स के लिए मैने प्याज और गाजर का पराठा बनाया जो हेल्दी भी है और स्वादिष्ट भी , बच्चे इसे बहुत ही पसंद से खाते हैं।

प्याज और गाजर का पराठा

#AP #Week3
लंच बॉक्स के लिए मैने प्याज और गाजर का पराठा बनाया जो हेल्दी भी है और स्वादिष्ट भी , बच्चे इसे बहुत ही पसंद से खाते हैं।

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 3 कटोरीगेंहू का आटा
  2. 1गाजर बारीक कटा
  3. 1बड़ा प्याज बारीक कटा
  4. 7हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 5लहसुन की कलियां बारीक कटी
  6. 1 टेबल स्पूनधनिया पत्ती बारीक कटी
  7. 1 टेबल स्पूनपुदीना पत्ती बारीक कटी
  8. 2 टी स्पूनअजवाइन
  9. 2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  10. 2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 1 टेबल स्पूनऑयल मोयन के लिए
  13. 1 कपकुकिंग ऑयल पराठे बनाने को
  14. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों को अच्छे से धुले और बारीक काट लें, आटे को परात में छान ले,अब सारी कटी हुई चीजों को आटे में डाले मसाले नमक और मोयन डाल कर अच्छे से मिक्स करे।

  2. 2

    अब थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर आटे को गूंथ ले, गैस ऑन करे तवा रखे अब लोइयां बना ले और पराठे बेल ले।

  3. 3

    तवा गर्म हो गया है अब बनाए पराठे को तवे पर डाले और उलट पलट अच्छे से ऑयल लगा कर सेंक लें।

  4. 4

    इसी तरह सारे पराठे बनाए और निकाले।

  5. 5

    तैयार है स्वादिष्ट प्याज और गाजर का पराठा।आप इसे लंच बॉक्स में भरिए। प्लेट में निकाले और आम पुदीने की चटनी के साथ खुद भी इस स्वादिष्ट पराठे का आनंद लें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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