Tarta de arándanos

Name: Tarta de arándanos
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Base; 150 gr mantequilla; 165 gr azúcar; 300 gr harina; 1 huevo; 1 cdita azúcar de vainilla; 1 cdita levadura; 400 gr arándanos; Masa superior; 50 gr mantequilla; 55 gr azúcar; 80 gr harina

María @maria_dcar

Tarta muy rica y fácil de hacer. Se puede ahorrar un poco de tiempo eliminando el horneado intermedio. Pero de esta forma los arándanos reblandecerán mucho la base y será más complicada de servir.

Tarta de arándanos

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

Base
150 grmantequilla
165 grazúcar
300 grharina
1huevo
1 cditaazúcar de vainilla
1 cditalevadura
400 grarándanos
Masa superior
50 grmantequilla
55 grazúcar
80 grharina

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar azúcar y mantequilla. Añadir el resto de los ingredientes de la base y mezclar bien.
2

Extender la masa en un molde redondo de 30 cm de diámetro aprox. Haciendo unos pequeños bordes.
3

Hornear esta masa unos 10 mina para que coja un poco de consistencia.
4

Sacar del horno y poner los arándanos y espolvorear la mezcla de la masa superior.
5

Hornear 30 min apróx.