Paso a paso
- 1
Preparar cereza. Ponerla en una jarra, añadir coñac y un poquito de azúcar, mezclar. Dejar así cerrada por una noche.
- 2
Empezamos hacer el bizcocho de chocolate. Poner en una forma 1 huevo + azúcar
- 3
Mezclar bien
- 4
Añadir leche. Batir
- 5
Añadir cacao
- 6
Mezclar
- 7
Poco a poco añadir harina, mezclando bien
- 8
Añadir 50 gr de mantequilla
- 9
Mezclar bien
- 10
Añadir un poquito de sal
- 11
Añadir la esencia de vainilla (aquí añadí azúcar con vainilla)
- 12
Añadir levadura en polvo
- 13
Añadir un poco de chocolate y, si quiere, nueces, y mezclar todo bien
- 14
Preparar el molde para hornear, engrasándolo con un poco de mantequilla
- 15
Aplanar la masa en el molde
- 16
Hornear 40 minutos a la temperatura de 180 grados
- 17
Mientras el bizcocho está en el horno, preparamos la crema: mezclamos el resto (100 gr) de mantequilla con leche condensada
- 18
Sacar el bizcocho y darle enfriar un poco
- 19
Cortarlo en dos: uno es 'el molde' y otro 'la tapa'
- 20
Sacar la miga, formando el molde de bizcocho
- 21
Dejar la miga en la forma con la crema
- 22
Dejarlo así
- 23
Mezclar la miga de bizcocho con la crema
- 24
Añadir cereza
- 25
Mezclar
- 26
Ponerlo en el molde de bizcocho
- 27
Taparlo con la tapa de bizcocho
- 28
Fundir el chocolate (250 gr aproximadamente)
- 29
Poner el chocolate encima
- 30
Decorar, si quiere
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